Casseruola ovale in rame con coperchio in acciaio Artusi 2.0

Indicazioni generali di sicurezza:

1. NON usare nei forni a microonde;
2. Prodotto NON consigliato per la frittura a immersione (patatine fritte, samosa, ecc);
3. NON lasciare mai i manici delle pentole sporgere fuori dal bordo del piano di cottura;
4. NON lasciare lo strumento incustodito mentre si cucina;
5. NON appoggiare mai pentole che scottano sul pavimento o vicino ai bordi del piano di lavoro. Lasciare che si raffreddino e non lasciarli a portata di mano;
6. Usare il coperchio per evitare che eventuali spruzzi provochino bruciature;
7. In caso di incendio all’interno della pentola, spegnere il fuoco e coprire la pentola con uno straccio inumidito aspettando 30 minuti prima di toglierlo;
8. Pentole che, per qualsiasi causa, siano in condizioni di surriscaldamento non devono essere spostate, bensì, lasciate prima raffreddare, perché l’alluminio racchiuso nel fondo potrebbe fondere.

Togliere tutto l’imballaggio, le etichette e la carta. Lavare con acqua saponata calda, risciacquare e asciugare bene.

1. Scegliere la fiamma o la piastra adatta al fondo della pentola (per evitare di rovinare il manico);
2. NON lasciare che la fiamma salga lungo i lati della pentola. Centrare bene la pentola sulla fonte di calore (per evitare che i manici entrino a contatto col calore o con la fiamma);
3. NON scaldare mai il grasso o l’olio tanto a lungo da farlo fumare, bruciare o diventare nero;
4. NON scaldare mai pentole vuote o far bollire senz’acqua perché ciò potrebbe rovinare e/o provocare alterazioni del colore dell’oggetto;
5. Per evitare fuoriuscite, riempire la pentola non più dei due terzi della sua altezza;
6. NON mettere nelle pentole prodotti a base di candeggina o cloro che sono molto corrosivi anche se diluiti;
7. Il latte si brucia facilmente. Scaldarlo con fiamma media o bassa fino a quando si formano delle bolle sui bordi;
8. Sollevare l’articolo e non strisciarlo mai sul piano di cottura, in particolare se è in vetroceramica;
9. NON usare le pentole per conservare prodotti acidi, salati o grassi, prima o dopo la cottura;
10. Il sale va aggiunto solo ad acqua bollente o liquidi caldi.

Gli articoli in rame NON sono adatti al lavaggio in lavastoviglie e devono essere lavati solo a mano.
1. Dopo ogni utilizzo, lavare la pentola in acqua calda con detersivo e una spugna. Risciacquare e asciugare bene;
2. NON usare spugnette abrasive, pagliette metalliche o polveri molto abrasive.
3. NON mettere mai acqua fredda in una pentola calda. Improvvisi sbalzi di temperatura possono provocare una deformazione del metallo che rende il fondo irregolare;
4. Se del cibo si è bruciato nella pentola, riempirla con acqua calda e detersivo per piatti, e lasciare in ammollo per circa un’ora. Poi lavare con detersivo per piatti e una spugna. Se l’ammollo non basta, sfregare con una spugnetta abrasiva non metallica adatta allo scopo;
5. Si raccomanda di asciugare bene la pentola subito dopo il lavaggio;
6. Dopo il lavaggio, lasciare che manici e pomoli abbiano il tempo di sgocciolare.