Bistecchiera rettangolare Accademia Gualtiero Marchesi

€ 76,99
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Dettagli
SKU: 4J798350030001

ACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI
Ogni tua ricetta, un capolavoro

La bistecchiera Accademia Gualtiero Marchesi unisce design, funzionalità e prestazioni, per valorizzare ogni ingrediente e trasformare la cottura in un gesto creativo. La bistecchiera che segue il ritmo della carne. Progettata nei minimi dettagli, è dotata di doghe interne rialzate, disegnate con precisione per seguire la nervatura della carne e favorire una cottura uniforme, con una marcatura decisa e naturale.Il grande foro laterale funziona da pratico scolo antigoccia, facilitando l’eliminazione dei liquidi in eccesso durante la preparazione o tra una cottura e l’altra.

Perché acquistarla?

  • IDEALE PER GRIGLIARE: pensata per esaltare la cottura di carne e altri ingredienti, con risultati uniformi e una marcatura ben definita.
  • DOGHE INTERNE RIALZATE: progettate per seguire la nervatura della carne e ottenere una marcatura decisa e naturale.
  • COTTURA UNIFORME: la particolare superficie interna è studiata per accompagnare la cottura e valorizzare al meglio gli ingredienti.
  • PRATICO SCOLO LATERALE: il grande foro permette di eliminare facilmente i liquidi in eccesso durante o tra una cottura e l’altra.
  • DESIGN FUNZIONALE: ogni dettaglio è pensato per combinare praticità, prestazioni ed eleganza in cucina.
  • STILE ELEGANTE: un design ricercato, ispirato alla cultura gastronomica italiana e alla visione del Maestro Gualtiero Marchesi.

Piani cottura compatibili e caratteristiche

Gas

Forno

Lavastoviglie

Idoneo agli alimenti

Specifiche tecniche
  • Piani cottura: Utilizzabile esclusivamente su fornello a gas e in forno
  • Rivestimento: Antiaderente EXP EVOLUTION MATT
  • Lavabile in lavastoviglie:
  • Sicura: Senza PFOA, PFOS, BPA e Nichel Free
  • Adatto al forno:
  • Colore: Nero

Misure

  • Peso netto: 1,015 kg
  • Lunghezza del prodotto: 35,3 cm
  • Larghezza del prodotto: 21,3 cm
  • Altezza del prodotto (con manigliame): 4,8 cm
  • Diametro superiore: 35x22 cm
Cura del prodotto

1. Primo impiego: lavare l’articolo.
2. Ungere con poco olio, ripetere l’operazione di tanto in tanto.
3. Non surriscaldare l’articolo vuoto.
4. Utilizzare utensili in plastica o legno.
5. Non carbonizzare i cibi grassi.
6. Rivestimento conforme alle norme sui materiali a contatto con gli alimenti.
7. Lavare l’articolo con acqua calda, detersivo neutro e spugne morbide.
8. Se il manigliame è in acciaio utilizzare le presine.
9. In lavastoviglie (se consentito): adottare cicli a bassa temperatura (50°C o ECO).
10. Con il tempo è possibile che sull’articolo si formino macchie o aloni che tuttavia non ne compromettono l’uso.

Cura del rivestimento antiaderente

Per ridurre l’incidenza delle macchie: ricoprire il fondo dell’articolo con 1 bicchiere e ½ di acqua, 2 cucchiai di bicarbonato di sodio, ½ bicchiere d’aceto. Scaldare per 2 minuti. Svuotare l’articolo e lavare con detersivo e una spugna morbida.

Utilizzo sui piani cottura

1. NON trascinare e NON far scorrere gli articoli sul piano di cottura.
2. utilizzare sempre un elemento riscaldante minore o uguale alle dimensioni del fondo dell’articolo
3. Assicurarsi che l’articolo sia stabile sul piano cottura o sui supporti di appoggio dei piani a gas.

Coperchio

1. Non sottoporre a brusco raffreddamento.
2. Lavaggio in lavastoviglie, se consentito: posizionare correttamente il coperchio consultando le istruzioni della propria lavastoviglie.

Garanzia

TVS S.p.A. garantisce i suoi articoli da tutti i difetti di fabbricazione. La garanzia non copre i danni causati da incidenti o mancata osservanza delle istruzioni d’uso. L’eventuale sostituzione e la relativa spedizione saranno a carico dell’azienda TVS. Garanzia valida solo per la UE.

LINEA

ACCADEMIA GUALTIERO MARCHESI

Ogni tua ricetta, un capolavoro.
Cucinare è un’arte: è creare, comunicare, emozionare.
Accademia Gualtiero Marchesi nasce da questa visione e celebra la cucina come espressione della cultura italiana, unendo estetica, etica e sapore.
Una collezione dove il bello incontra il buono, attraverso design distintivo, prestazioni elevate e cura dei dettagli, per trasformare ogni preparazione in un gesto creativo.
Perché cucinare significa nutrire il corpo, emozionare e creare bellezza.

IL NOSTRO IMPEGNO PER LA SALUTE

Tutti i rivestimenti antiaderenti realizzati da TVS sono a base d'acqua e senza la presenza di BPA, Nickel e altri metalli pesanti. I rivestimenti antiaderenti a base PTFE sono formulati senza PFOA e PFOS, quelli di tipo ceramico senza PFAS

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