STEP 01
Mescolare con una frusta in una ciotola: farina, uova e latte. Poi unire anche l’olio di semi, un pizzico di sale e far riposare l’impasto per un’oretta.

STEP 02
Scaldare con una noce di burro nella crepiere e versare un mestolo di impasto distribuendolo in maniera uniforme.

STEP 04
Cuocere la crepe qualche minuto per lato, proseguire così con tutte le crepes.

STEP 05
Farcire le crepes con crema di nocciole e panna montata.

STEP 06
Chiudere le crepes e servirle nel piatto da portata con le fragole e un po’ di zucchero a velo.