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La casseruola in acciaio è una guida tenace in cucina. Tre strati in uno, resiste con l’acciaio inox e conduce con l’alluminio. Per brodi, minestre e zuppe.

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La pentola come il suo colapasta è in acciaio inossidabile. Insieme sono invincibili e perfetti per bolliture, brodi e cotture a immersione.

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Il tegame è un prezioso alleato in cucina. La nobile unione di rame, alluminio e acciaio inox rivela tutti i segreti per preparare salse, vellutate e risotti perfetti.

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La casseruolina. Un grande aiuto in poco spazio. In rame, alluminio e acciaio inox è perfetta per la riduzione di salse e la preparazione di creme e zucchero caramellato.

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Casseruola ovale per arrosti da manuale. Con rame, alluminio e acciaio inox per cotture rapide o a fuoco basso, rispettose di profumi e sapori.

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Stufato, stracotto o brasato? Carne o pesce? Il tegame è lo strumento di cottura giusto per tutte queste preparazioni. Pratico e versatile, è assolutamente stabile sui fornelli e capiente: le due maniglie rendono agile la preparazione di tante ricette e le sue performances non deludono mai.

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Non solo per ricette etniche! Il wok, grazie alla sua forma, è perfetto anche per friggere e risottare. Proposto con manico, per chi predilige la cucina dinamica e con maniglie, per chi ha bisogno di maggior stabilità sui fornelli, si rivelerà un ottimo alleato ai fornelli.

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La padella in ferro è un must per fritture perfette e detiene il primato tra gli strumenti di cottura nell’attivazione della reazione di Maillard. È proprio il materiale con cui è realizzata, il ferro, che risulta essere un catalizzatore per questa reazione fondamentale nella cottura in particolare della carne.

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Non solo per ricette etniche! Il wok, grazie alla sua forma, è perfetto anche per friggere e risottare. Proposto con manico, per chi predilige la cucina dinamica e con maniglie, per chi ha bisogno di maggior stabilità sui fornelli, si rivelerà un ottimo alleato ai fornelli.

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Stufato, stracotto o brasato? Carne o pesce? Il tegame è lo strumento di cottura giusto per tutte queste preparazioni. Pratico e versatile, è assolutamente stabile sui fornelli e capiente: le due maniglie rendono agile la preparazione di tante ricette e le sue performances non deludono mai.

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Un vero indispensabile in cucina, ideale per tutte le principali preparazioni. Come ricorda il suo nome francese “faitout”, la casseruola a due maniglie è uno strumento largamente impiegato in cucina, dalle brasature alle cotture in casseruola coperta ed in generale per tutte le cotture nelle quali il calore viene trasmesso direttamente agli alimenti da tutta […]

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La vera protagonista in cucina: ideale per friggere, soffriggere e per le cotture al salto. Con la padella è possibile rispondere alla maggior parte delle esigenze di cottura facendo affidamento su un unico, fondamentale strumento.

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L’unicità di questa linea si riconosce al primo sguardo: un rivestimento antiaderente, rugoso e inscalfibile grazie ai rilievi durissimi che lasciano scivolare gli utensili metallici senza intaccare la superficie. È R3SISTEK by TVS che grazie a un processo di indurimento, una nostra speciale tecnologia, si irrobustisce in profondità e si aggrappa saldamente al corpo della […]

Natura_induzione

Natura induction è una linea dedicata a chi crede nella sostenibilità: l’alluminio utilizzato per il corpo di questa padella è una speciale lega green che ha un elevato tenore di alluminio riciclato, mentre il suo esclusivo rivestimento antiaderente Vegetek è stato brevettato riducendo al minimo l’utilizzo di componenti chimici e creando una base vegetale che […]

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La prima linea TVS e l’unica sul mercato rivestita con l’innovativo EXP. Una vera rivoluzione in cucina per un’antiaderenza che prima non c’era. Nuova e sorprendente alla vista per la sua speciale brillantezza, è ancora più nuova al tatto grazie alla superficie extraliscia. Adatta a tutti i fuochi, compresa l’induzione, vi regalerà un’esperienza ai fornelli […]

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La vera protagonista in cucina: ideale per friggere, soffriggere e per le cotture al salto. Con la padella è possibile rispondere alla maggior parte delle esigenze di cottura facendo affidamento su un unico, fondamentale strumento.

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Stufato, stracotto o brasato? Carne o pesce? Il tegame è lo strumento di cottura giusto per tutte queste preparazioni. Pratico e versatile, è assolutamente stabile sui fornelli e capiente: le due maniglie rendono agile la preparazione di tante ricette e le sue performances non deludono mai.

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La vera protagonista in cucina: ideale per friggere, soffriggere e per le cotture al salto. Con la padella è possibile rispondere alla maggior parte delle esigenze di cottura facendo affidamento su un unico, fondamentale strumento.

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Lo strumento perfetto per sughi, creme, vellutate e tutte le preparazioni che richiedono di rimestare il cibo con frequenza. La casseruola ideale è quella in cui pareti e fondo distribuiscono uniformemente il calore anche in presenza di cotture molto lunghe. L’alluminio rivestito, grazie alla ottima conducibilità termica dei materiali impiegati è garanzia assoluta di un’ottima […]

Oro_cass-2man+cv

Un vero indispensabile in cucina, ideale per tutte le principali preparazioni. Come ricorda il suo nome francese “faitout”, la casseruola a due maniglie è uno strumento largamente impiegato in cucina, dalle brasature alle cotture in casseruola coperta ed in generale per tutte le cotture nelle quali il calore viene trasmesso direttamente agli alimenti da tutta […]